ТАК ПРО100 — здоровье и здоровый образ жизни

В основе диеты Аткинса лежит существенное ограничение количества углеводов в пище. Разработал и опробовал диету на себе американский врач-кардиолог Роберт Аткинс еще в 60-х годах, но с тех пор она не утратила своей популярности. Быстро похудеть и практически не ограничивать себя в еде мечтают многие. Данную диету активно используют отечественные и зарубежные звезды, политические деятели и другие знаменитости. Принцип диеты Аткинса был использован в известной «Кремлевской диете».

Диета Аткинса состоит из двух фаз — редуцирующей и поддерживающей. Первые 14 дней нужно полностью исключить сладости, хлеб, зерновые, фрукты и крахмалосодержащие овощи. Основное правило – потреблять не больше 20 грамм углеводов в сутки. Принимайте пищу только когда почувствуете голод и не наедайтесь до отвала. Калорийность пищи при этом значения не имеет. В процессе первой фазы происходит значительное снижение веса и организм привыкает к такому способу питания. Во время первой фазы рекомендуется принимать витаминный комплекс.

Вторая фаза диеты предназначена для поддержания оптимального веса его в течение последующей жизни. Допустимая суточная норма углеводов подбирается индивидуально (в среднем 40 граммам). После того, как был достигнут необходимый вес нужно постепенно увеличивать количество углеводов в меню, как только вес снова начнет увеличиваться это и будет ваш индивидуальный уровень углеводов.

Если в будущем вам придётся в меру объективных причин отклониться от нормы углеводов, и вы снова наберете вес, то рекомендуется повторить первую фазу диеты.

У диеты Аткинса много поклонников, но и противников не меньше. К положительным моментам диеты можно отнести высокую эффективность, возможность употреблять продукты, запрещенные в других диетах (мясо, сыр, сметана, яйца) и то что, ограничения несущественны и легко выполнимы. Недостатком диеты является ее несбалансированность и требование постоянно контролировать баланс углеводов.

Что кушать?

Разрешенные продукты: рыба, птица, морепродукты, яйца, твердый сыр, овощи, грибы.

Запрещенные продукты: жиры искусственного происхождения, фрукты, овощи с большим содержанием крахмала, хлебобулочные изделия, сахар, алкоголь в любом виде.

Продукты с ограничением по количеству: помидоры, капуста, спаржа, шпинат, горох, кабачок, лук, авокадо, сметана и другие продукты.

Что пить?

Можно пить обычную и минеральную воду, чай, кофе, напитки с низким содержанием углеводов.

Диета Аткинса противопоказана беременным, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени. Не рекомендуется эта диета также при повышенном уровне холестерина. Перед началом диеты рекомендуется пройти медицинский осмотр и сдать анализы. Через месяц сдайте анализы еще раз и если результаты будут положительными, то диета Аткинса для вас подходит.