ТАК ПРО100 — здоровье и здоровый образ жизни

Хотите выглядеть также неотразимо, как голливудская звезда? Воспользуйтесь овощной диетой «Светофор» — и самые простые продукты помогут вам стать стройными и здоровыми!

Летом, когда так много свежих овощей, было бы странно не воспользоваться ими для того, чтобы похудеть. Овощных диет существует достаточно много, но мое внимание привлекла одна с забавным названием «Светофор». В ее основе трио: красные помидоры, желтые болгарские перцы и зеленые огурчики. Используя данную диету, можно потерять до 5-6 кг за 4 дня. Это происходит потому, что в меню присутствуют только те овощи, которые благотворно влияют на обмен веществ и способствую быстрому избавлению от лишнего веса, токсинов и шлаков. Расскажу о каждом из овощей по порядку.

Красный: стоп, аппетит!

Всеми любимые красные помидорчики содержат много полезных питательных веществ. Но главное, в них есть особое вещество, которое подавляет аппетит и снижает в организме человека уровень грелина — гормона голода. Грелин и есть виновник ежедневного появления щемящего ощущения дискомфорта в желудке и чрезмерной прожорливости. Это очень злой и коварный гормон. Он отвечает за чувство насыщения. Усмирить его может только порция еды. Замечу: для большинства людей уровень грелина, соответствующий насыщению организма, слишком завышен. И поэтому большинство из нас л ; переедает. А помидоры снижают уро-вень этого гормона и позволяют уже через 5 минут после приема пищи ощутить приятную сытость. Эффект от их действия является долговременным: съев всего две помидорки, вы не захотите перекусывать как минимум 4 часа.

Внимание: желтый!

Болгарский желтый перчик… Чем же он хорош? Почему введен в диету? Оказывается, в перце есть и необходимая нам фолиевая кислота, и каротин, оказывающий благоприятное влияние на рост волос и ногтей. Йод, магний, железо — всем этим богатством также обладает болгарский перец. Эти вещества помогают снять депрессивные состояния и преодолеть упадок сил. Кроме того, желтый перец — богатый источник ликопена, который также является мощным антиоксидантом. Он придает коже молодой и подтянутый вид в самые короткие сроки. Поэтому проблем с появлением дряблости кожи во время резкого похудения не возникнет.

Зеленый: в добрый путь!

Что касается зеленых огурцов, то в них тоже содержится большое количество витаминов и минеральных солей. Но их воздействие на человека несколько иное.

Например, калий, который присутствует в огурцах, освобождает организм от излишков воды, что очень важно в процессе похудения. Еще один положительный момент — пектиновые волокна огурцов активизируют работу кишечника, очищают его. Огурцы — продукт легкий, низкокалорийный и быстро- перевариваемый. Но если к салатикам добавлять жиросодержащие продукты — сметану, растительное масло, — то ощущение сытости продержится намного дольше. Дело в том, что содержащие жиры продукты требуют больше времени на расщепление в желудке.

День за днем

1-й день

• Завтрак: салат из 2 помидоров и 1 огурца, заправленный 1 ст. л. сметаны, сок.
• Обед: томатный суп-пюре, 1 вареное яйцо, кусочек хлеба, чай.
• Полдник: салат из 3-4 помидоров с зеленью, заправленный 1 ст. л. растительного масла.
• Ужин: салат из 3 огурцов и 1 болгарского перца, заправленный 1 ст. л. растительного масла, хлебец, чай.

2-й день

• Завтрак: салат из 2 огурцов со свежей зеленью, заправленный не-сладким йогуртом, кусок ржаного хлеба, чай.
• Обед: томатный суп-пюре, 150 г отварной куриной грудки, чай.
• Полдник: салат из 1 сладкого пер-ца и 2 огурцов, сок.
• Ужин: салат из 2 помидоров, 2 огурцов и 1/2 сладкого перца, заправленный 1 ч. л. оливкового масла, чай.

3-й день

В течение дня вы можете съесть от 1,5 до 2 кг огурцов, разделив их на 6-7 порций. Разрешается употребить также 2-3 кусочка хлеба, 1 л минеральной воды.

4-й день

• Завтрак: 2 болгарских перца, фаршированных мясным фаршем и приготовленных на пару, чай.
• Обед: томатный суп-пюре, 1 фаршированный перец, салат из 2 огурцов и 2 помидоров, сок.
• Полдник: салат из 1 сладкого перца и 2 огурцов, заправленный 1 ст. л. сметаны, хлебец.
• Ужин: салат из 3 огурцов и зелени, заправленный 1 ч. л. растительного масла, чай.