ТАК ПРО100 — здоровье и здоровый образ жизни

Как правило, в основе любой диеты лежит отказ от употребления каких- либо продуктов. Но раздельное питание, о котором мы хотим рассказать вам, — это особый режим. Среди многообразия диет он стоит особняком. А все потому, что это и не диета вовсе, а целая философия, образ жизни… Можно есть абсолютно все, но только правильно сочетать продукты — и тог да ненавистные лишние килограммы исчезают.

В повседневной жизни противостоять стрессам довольно сложно. У некоторых напряжение отбивает аппетит так, что кусок в горло не лезет. А у других появляется неутолимая потребность в жирной и сладкой пище — лакомствами они пытаются компенсировать чрезмерную нагрузку.

Вторым что бы не набрать вес рекомендуется раздельное питание.

В основе раздельного питания лежит понятие о том, что для переваривания разных продуктов нашему организму требуются различные условия. Известно, что для расщепления белков необходима кислая среда, а для углеводов — щелочная. Организму приходится по-разному действовать в зависимости от типа пищи — ему нужны и разные условия, и различное время.

А когда в желудке оказываются несовместимые друг с другом продукты, то их переваривание затрудняется, какие-то вещества усваиваются лучше, какие-то хуже. В результате неокисленные жиры и углеводы откладываются в виде жира и шлаков, увеличивается нагрузка на поджелудочную железу.

При раздельном питании вам не придется есть каждый продукт отдельно от другого: например, на зав трак — творог, на обед-мясо… Все продукты делятся на группы, и нужно знать степень их сочетаемости. А основные пос тулаты раздельного питания сформулировал американский врач-гигиенист Герберт Шел тон.

• Не употребляйте в о дин прием пищи белки и углеводы. Иными словами, нельзя смешивать в своем рационе орехи, яйца, сыр, мясо и другие белковые продукты с хлебом, картофелем, злаками и сладкими фруктами. По отдельности — пожалуйста!
• Не смешивайте углеводы (хлеб, картофель, горох, финики, бобы) и кислую пищу (лимон, апельсин, помидоры, ананас, клюква) в один прием.
• Не следует есть в один прием пищи два разных белка (животного и растительного происхождения).
• Не ешьте жиры с белками. Сливочное масло, сметану, растительное масло не следует употреблять одновременно с мясом, яйцами, орехами, сыром и другими белками, так как жиры мешают перевариванию белков.
• Нельзя есть сахар (джемы, желе, сироп, мед) и крахмалы (хлеб, каша) в один прием пищи.
• Не следует употреблять белки вместе с кислыми фруктами.
• За один прием пищи можно съедать крахмал только одного вида. Е ели вы употребляете сразу два вида крахмала (например, кашу с хлебом), один из них усваивается, а другой — остается не-переваренным, вызывая брожение, отрыжку.
• Несовместимые продукты можно употреблять с интервалом не менее двух часов.

Один из главных плюсов раздельного питания — его разнообразие, вариативность. Можно составить меню на свой вкус — только прояви фантазию и соблюдай предписанные правила!

Раздельное питание дарит не только легкость и стабильный вес, но и хорошее самочувствие и отличное настроение!